অনেকে ভাবে, এটা একঘেয়েমি। কিন্তু আমি বলি, এটা ভালোবাসা।
যে খাবারটা আমাকে শান্তি দেয়, তার পাশে নতুন চমকগুলোর কোনো দরকারই পড়ে না।
মানুষ ভাবে বৈচিত্র্য মানেই আনন্দ। কিন্তু অনেক সময় স্থিরতাই তো প্রকৃত স্বস্তি।
যখন আপনি জানেন- এই প্লেটটা আসবে, আর আপনি তৃপ্ত হবেন, তখন আর নতুন কিছু এক্সপেরিমেন্ট করার লোভ হয় না।
আমার কাছে এটা ঠিক প্রেমের মতো। প্রতিদিন এক মানুষকে ভালোবাসা। তারপরও ক্লান্ত না হওয়া।
নতুন কিছু না চাওয়ার পেছনে যে গভীর প্রশান্তি, তা নতুন কিছু পাওয়ার উত্তেজনায় কখনও থাকে না।
কিছু মানুষ ভাবে, সব কিছু একবার করে দেখা উচিত। আমি ভাবি, কিছু জিনিস জীবনের জন্যই হয়।
আমি যখন খাই, আমি জানি- এই খাবারটা আমার জন্য বানানো। আর আমি তার জন্য।
যেদিন এই খাবারটা আর ভালো লাগবে না, সেদিন আমি অন্য কিছু খুঁজবো। কিন্তু ততদিন... এই একটুকু আনন্দই যথেষ্ট।
আমরা বারবার যা বেছে নিই, তা-ই তো আমাদের পরিচয় হয়ে দাঁড়ায়।
জীবনের অনেক কিছুতে বৈচিত্র্য জরুরি, কিন্তু শান্তির জায়গাগুলোতে… একটু আগলে রাখাই তো ভালো।
